こだわりの食材×南仏の香り

当店では、札幌市西区に構える自家農園から届く採れたての野菜と、全国各地から選び抜いた旨い肉を直送で仕入れています。
シェフが実際に素材と向き合い、その香り・質感・味わいから得たインスピレーションをもとに、一皿一皿の物語が紡がれていくのが特徴です。
素材の個性を最大限に引き出し、新たな魅力に昇華させることを大切にしています。

特別感のある料理を提供しながらも、店内には自然体で過ごせる温かな空気が満ちており、肩肘張らずに楽しめるのも魅力のひとつ。
丁寧なサービスの中に程よい距離感があり、“非日常だけれど居心地がよい”という絶妙なバランスを感じていただけます。

2名様から利用OKの個室と、
臨場感あふれるカウンター席

デートや接待、会食、女子会など、
さまざまなシーンに寄り添う多彩なお席をご用意しています。
落ち着いて会話を楽しみたい時間にも、
気兼ねなく過ごしたいお集まりにも対応できるよう、
居心地のよさと上質さを兼ね備えた空間づくりを大切にしています。

個室は2〜3名様向けのコンパクトな造りで、
周囲を気にせずゆったりと過ごせるプライベートな時間を演出。
半個室は最大10名様までご利用いただけるため、
少人数での会食からグループでのお集まりまで柔軟に対応いたします。

オープンキッチンに面したカウンター席（1名様×2席）では、
料理が仕上がっていく臨場感を間近に感じながら、
シェフの技を五感でお楽しみいただけます。
テーブル席（2名様×4卓）は落ち着いた雰囲気で、
ゆっくりと食事を楽しめるためデートにもおすすめです。

個室・半個室ともに追加の室料は不要で、
週末や記念日シーズンはご予約が集中しやすいため、
お早めのご予約をおすすめいたします。